北海道産の牛モモのみを使用し、ひき肉と手切りした角切りを1:1で合わせたパティ、毎日自店で焼き上げる北海道産小麦ゆめちから100%のパンズ。調味料もすべて自家製で、ここにしかない”味”を提供しています。バッファローウイングやフィッシュ&チップスなど人気のサイドメニューもぜひ!