旭川の飲食店応援！「タクとれ」はご自宅にタクシーで出前を届けるサービスです。

年間457魚種と唎酒師が日本酒をペアリングするカジュアル割烹

日本全国の漁師、仲買人、漁協組合 協力の元 ❰鮮魚❱を扱うカジュアル割烹。
年間で扱う魚は 457魚種にのぼる。 唎酒師である女将が厳選した日本酒、本格焼酎とともに ペアリング(口中調理)が楽しむ事ができます。
旬の食材を使って創るメニューは 毎日変わるのでご来店してからの お楽しみ。また７割のお客様はお任せ(料理のみ)で注文するのも 割烹スタイルの醍醐味。